群里有人问了个看似很小的问题:车厘子和樱桃到底什么关系?答案一出来,话题就收不住了——原来牛顿刚进中国时叫「奈端」,雨果叫「嚣俄」,莎士比亚叫「狭斯丕尔」,严复在《天演论》里把伽利略写成「加理列倭」。中国日报网那篇《车厘子、班戟、西冷牛排,这些词原来是这么翻译来的》里还解释,上世纪我国在专有名词翻译上缺乏统一规定,旧书又无法重新出版订正,于是多种译名就一起流传了下来。
粤语区的旧音译更有一股生活气:pancake 是「班戟」,strawberry 是「士多啤梨」,tuxedo 是「踢死兔」,sirloin 是「西冷」,store 是「士多」,蛋挞的 egg tart 则把 egg 意译成「蛋」、tart 音译成「挞」,半音半意。同一位网球运动员,粤语译「祖高域」,普通话写「德约科维奇」,用粤语读一遍才明白两者怎么对上。普通话里也藏着不少认不出来的外来词:车厘子来自 cherries,杀马特来自 smart,血拼来自 shopping,「卡」来自 card——有学者认为汉语里「卡」原本只有 qiào 一个读音,kǎ 这个读法是跟 card 联系起来之后才有的,后来又长出卡车、关卡一串词。
方言里还有更冷门的:老北京话「额勒金德」是八旗子弟学说 elegant 的汉语化发音,意思接近「讲究」;上海话把屋顶窗叫「老虎窗」(roof 音译加 window 意译),把打折叫「昂三」(on sale);青岛话把下水道叫「古力」(德语 Gully)、把姑娘叫「大嫚」(德语 Damen)。科普中国那篇《从「佛郎机」到「珐琅」》还给了两个容易想当然的例子:明代说的「佛郎机」其实源自「法兰克」,是东南亚穆斯林对欧洲基督教国家的称呼被明朝人吸纳,先后指葡萄牙、西班牙,清代又因读音相近用来称法兰西;而「珐琅」的词源「拂菻」来自古代波斯对罗马的称呼,两者看着像,却不同源。日本「乌冬面」在日文汉字里写「饂飩」,据《齐民要术》日译者奥村彪生的考据,是镰仓时期寺院用热汤面待客时,借「馄饨」的「饨」、再以「温」代「馄」造出来的名字——和「馄饨」若即若离地同源。

这些材料的出处散在中国日报网的两篇语言专栏、科普中国和一篇谈舶来词的公开文章里,年代从明清跨到今天。看着是茶余谈资,背后却是一条至今没过时的规矩。
一、旧译名为何看着这么怪:音是当时的音,字是顺手借的字
音译从来不是拿普通话对着词典念。「班戟」「士多啤梨」「踢死兔」要按粤语读才像原词,「额勒金德」是当年北京口腔里的 elegant,「古力」「大嫚」带着青岛曾受德语影响的痕迹。同一个 Djokovic,在粤语和普通话里落成了两个名字,不是谁译错了,是记音用的口音不同。再加上汉字本身带意义,「嚣俄」「狭斯丕尔」「踢死兔」这些字一组合,就平白多出一层滑稽的画面感——这也是它们今天特别容易被转发出圈的原因。
清末民初没有统一的专名规范,译者各按所据语音与用字习惯落笔,旧书印出来又改不了,于是「一名多译」成了常态。今天读来奇怪,放回当年却是认真查过音、也对过人的结果。所以看到旧文档里一个陌生译名,第一反应不该是「译错了」,而是「它出自哪套语音与哪套规范」。
二、不是笑话,是至今仍在用的四种机制
把这些词摊开,译法其实就四类:纯音译(车厘子、士多、古力)、纯意译(多数科技术语)、半音半意(蛋挞、老虎窗)、音译加类名或注释(西冷牛排、佛郎机)。「车厘子」之所以没被「樱桃」取代,一部分是为了区分南美进口 cherry 与本土樱桃,营销与品类区分也是译名存活的理由;「血拼」把 shopping 里本来没有的情绪译了出来,反倒比直译更贴切。这些判断今天照样要做:一个外来词进中文,是音、是意、还是音加注,取决于谁在读、用在哪、要不要和已有词区分。
而译员真正要守的那条规矩是「一名一译」:同一个人名、机构名、地名、产品名,在同一套文件里只能有一个写法。历史译名尤其不能擅自「改正」——旧合同、旧证书、旧出版物上的写法,译校时必须与原件保持一致,需要说明的另加注释,不能顺手替前人改成今天通行的译名。改一个字,引用关系就断了。
三、机器时代反而更要锁专名表
双十一大促里,成千上万个 SKU 名、境外企业名、原产地地名在几天内要同时落地;广州海关的「数字关员」用大数据模型自动比对申报信息与实物数据,受理方也在逐字段核对译文与原件。人读到一个陌生译名会停下来想一想,系统不会——它只认表里那一个字符串。同一家公司在三份文件里写成三个名字,人能猜到是同一家,机器只会判为不一致。
所以老译员那套笨办法今天更值钱:开工前先把专名表定下来(法定名称、曾用名、各地区通行译法、禁用写法),拿不准的去查来源、注明依据,交稿前逐格核名,而不是靠临场发挥。热闹的旧译名可以笑,落到稿子上,一个字都不能漂。
四、收尾
大促把文本产能与自动比对同时推到极限,见《16 分钟放行、6 亿票清单》;受理方逐字段核对时,译文该按什么流程交,见《从「数字关员」到证件翻译》。至于下一回再有人问「车厘子和樱桃什么关系」,至少可以把「奈端」和「嚣俄」一并讲给他听。
